酸甜苹果酱+蒜烤猪扒

本来应该上KL的

后来因为highway大塞车

所以就叫痴男羊帮忙代班~~~ ^^

所以晚上又是个料理夜~~

宅男之扒餐大作战

这次挑战的素pork chop~~ ^^Y


先把用少许盐和胡椒腌过的猪扒在热油中煎过

煎至两面稍黄即可


然后跟其他配料一起进烤炉, 230度15分钟

brocolli在最后五分钟才加入一起烤


再来~~咱们黄金之炒饭


酱汁, 苹果泥加HP sauce + 点点黄芥茉


各位请慢用~~~ XD ( 笑 )




"喇叭桑!! 断面秀!!!"

后记: 其实这道才手续还蛮多的... 处理来又处理去... 其实猪扒处理的时间很难拿捏..大家要注意哟~~ 最后~~料理万岁~~!! Y^^Y